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衡水監獄伙房推進(jìn)并逐步實(shí)現“無(wú)刀化”標準化生產(chǎn)
發(fā)布日期: 2021-08-26
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? ? ? ?2018年11月河北省省衡水監獄經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的市場(chǎng)調研,經(jīng)多方渠道綜合對比后正式采購北京志偉興業(yè)機械有限公司的“無(wú)刀化”設備,本次“無(wú)刀化”設備的采購標志著(zhù)衡水監獄將逐步結束伙房人工用刀的歷史,傳統炊事刀具進(jìn)行食材加工的操作模式將退出衡水監獄伙房的歷史舞臺。

? ? ? ?眾所周知,確保安全是伙房永恒的主題,衡水監獄在伙房啟用“無(wú)刀化”設備就是保障場(chǎng)所安全的重要措施之一,志偉興業(yè)為衡水監獄提供的“無(wú)刀化”設備具有一定的操作安全性、質(zhì)量穩定性、通用性、便捷性、精湛性等工藝特點(diǎn),減少了監獄場(chǎng)所的安全隱患,提高伙房工作效率,減少人工成本,提高監管和食品衛生的雙重安全,提高單位的現代化管理水平。

? ? ?“無(wú)刀化”設備以遼源之勢席卷全國各大、中、小型伙房(廚房),是伙房歷史舞臺上的發(fā)展趨勢。志偉興業(yè)機械總經(jīng)理肖林華稱(chēng):“我們的先發(fā)優(yōu)勢與天然的敏銳度注定了我們是離用戶(hù)近的團隊?!敝緜ヅd業(yè)致力于食材切洗攪拌設備領(lǐng)域在國際舞臺爭鋒的“中國制造”本土品牌的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售工作,聚焦市場(chǎng)應用,去實(shí)現“無(wú)刀伙房”自動(dòng)化、一體化和盡量無(wú)人員操作的現代化管理方式,為此志偉人時(shí)刻準備著(zhù)。